7月18日，今年第9號臺風(fēng)“威馬遜”在我省東部文昌市登陸，強風(fēng)造成我省18市縣325.8萬(wàn)人受災，其中文昌翁田鎮災情最為嚴重。心系災區的三廚食品有限公司全體員工，聯(lián)合王老吉、蘇荷酒吧兩家企業(yè)，7月20日帶著(zhù)員工捐助救災物資一路向重災區——文昌翁田鎮出發(fā)！[ 詳細 ]
【"互聯(lián)網(wǎng)+"正改寫(xiě)傳統餐飲業(yè) 跨界將成通行做法】
未來(lái)餐飲業(yè)不僅是傳統的吃喝這么簡(jiǎn)單，更可能是餐飲服務(wù)的基本功能+主題文化+消費體驗的平臺型行業(yè)，跨界合作、跨界發(fā)展將成為通行做法。[ 詳細 ]
【第十屆百萬(wàn)餐飲人關(guān)注食品安全巡演儀式（西安站）】
第十屆國際餐飲集團百萬(wàn)餐飲人關(guān)注食品安全全國巡演簽字儀式（西安站）暨陳緒榮大師第128屆收徒（66人）儀式在古城西安成功舉辦，全國特色食材供應商、師門(mén)徒弟、餐飲企業(yè)老總等千余人到場(chǎng)祝賀。 [ 詳細 ]
湘鄂情的老板孟凱財富大縮水了!俏江南的張蘭計劃變賣(mài)企業(yè)了!餐飲老板，不再是風(fēng)光的代名詞!不是經(jīng)常說(shuō)餐飲業(yè)老板象周八皮一樣剝削打工者嗎?今天從另外一個(gè)角度來(lái)侃侃他們的苦惱，他們也有苦惱啊，不要以為他們每天就在數錢(qián)。[ 詳細 ]
吃一頓北京烤鴨可能會(huì )讓人產(chǎn)生一絲內疚感，為自己沉迷于這種脂肪很多的食物。但是，在北京高端的大董烤鴨店，關(guān)注健康的食客至少可以找理由說(shuō)，自己在就餐前還是干了一些力氣活兒的。[ 詳細 ]
民以食為天，人們經(jīng)歷了從吃飽到吃好的階段后，吃正逐漸演變成一種文化消費，在品嘗美味佳肴的時(shí)候，開(kāi)始關(guān)注用餐環(huán)境的文化氛圍與個(gè)性化。不知從什么時(shí)候開(kāi)始，合肥餐飲業(yè)的“主題風(fēng)”悄然刮起，因特色鮮明的裝修風(fēng)格以及特立獨行的服務(wù)模式受到越來(lái)越多消費者的青睞。[ 詳細 ]
永和大王上周將自己的一個(gè)加盟商告上法庭。永和大王認為，該加盟商在合同的履行過(guò)程中拖延貨款，并長(cháng)時(shí)間違約。而加盟商則反訴永和的實(shí)際執行與合同規定不符，且在合同正常履行期強制關(guān)店。[ 詳細 ]
海底撈進(jìn)軍新加坡，試營(yíng)業(yè)期間，“服務(wù)為王”遭遇“勞務(wù)短缺”。新加坡對外勞政策緊縮，導致海底撈為來(lái)新的國內員工辦理工作簽證屢次被拒。盡管目前問(wèn)題已解決，但這兩個(gè)月人手不夠著(zhù)實(shí)讓海底撈的服務(wù)周轉捉襟見(jiàn)肘。海底撈不是特例，它是新加坡的中小企業(yè)在面對外勞政策緊縮時(shí)的寫(xiě)照。[ 詳細 ]
近日偶然之中讀了中國第一代營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王榮耀先生的“鎖定顧客：賺顧客一生的錢(qián)”； 讀完該篇文章本人深有感觸，結合當下餐飲行業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)行勢，如何在弱市下做好銷(xiāo)售提高營(yíng)銷(xiāo)額，個(gè)人有以下幾點(diǎn)看法（針對大中型餐飲企業(yè)）[ 詳細 ]
5月的海南，熱浪不時(shí)撲來(lái)，卻未能驅走海南高端餐飲企業(yè)身上的寒意。
【“愛(ài)心年夜飯” 大型公益活動(dòng)反響熱烈 愛(ài)心單位紛紛獻愛(ài)心送溫暖】
由南國都市報組織發(fā)起的“愛(ài)心年夜飯暨愛(ài)心年貨贈送”大型公益活動(dòng)的消息見(jiàn)報后在社會(huì )上引起強烈反響。兩天來(lái)有很多愛(ài)心單位或個(gè)人紛紛打進(jìn)熱線(xiàn)電話(huà)咨詢(xún)或表示愿意參加愛(ài)心年夜飯認購活動(dòng)，其中三廚新海府又獻愛(ài)心，將免費提供10桌年夜飯愿為孤殘兒童、孤寡老人、困難家庭、留守兒童、貧困大學(xué)生、環(huán)衛工人、投遞員、小區保安以及外來(lái)務(wù)工人員送上一餐特別的年夜飯，讓他們感受社會(huì )各界的關(guān)愛(ài)，度過(guò)一個(gè)溫馨祥和的新年。[ 詳細 ]
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