2014年海南綠色烹飪技能大賽

　2014年海南綠色烹飪技能大賽　　

　　由省商務(wù)廳、省農業(yè)廳等聯(lián)合主辦的2014年海南綠色烹飪技能大賽今天在?？诿T(mén)廣場(chǎng)舉行，大賽以“回歸本源、生態(tài)健康、融合創(chuàng )新、品牌發(fā)展”為主題，旨在倡導綠色食材、綠色餐飲、綠色消費的理念；搭建烹飪技藝 交流平臺，鼓勵海南省烹飪界廣大廚師鉆研業(yè)務(wù)、崗位練兵，提高烹飪創(chuàng )新技能，充分利用海南綠色生態(tài)食材烹飪出更多綠色健康 菜品，滿(mǎn)足消費者“綠色養生、健康飲食”的消費需求，促進(jìn)海南省綠色餐飲業(yè)發(fā)展；搭建綠色生態(tài)農副產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺，有效 降低綠色生態(tài)農副產(chǎn)品流通成本和餐飲企業(yè)運營(yíng)成本，推動(dòng)海南餐飲業(yè)和農業(yè)的健康快速發(fā)展，為海南綠色崛起做出積極貢獻。， 比賽期間同時(shí)舉辦全省綠色生態(tài)食材食品展銷(xiāo)活動(dòng)。該活動(dòng)舉辦2天，2014年12月20日至21日在?？诿T(mén)廣場(chǎng)舉行。

新海府洗蓋江師傅在比賽

　　除了比賽現場(chǎng)展示展銷(xiāo)活動(dòng)。全省餐飲企業(yè)還將于12月20日至明年1月4日在各自店內開(kāi)展惠民促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)以“品綠色美食，享健康人生”為主題。屆時(shí)，廣大市民和游客可免費品嘗綠色生態(tài)菜品，而專(zhuān)家評委將評定出“最佳綠色生態(tài)菜品”，組委會(huì )將授予一批“海南休閑餐飲優(yōu)秀單位”。

比賽火熱進(jìn)行中

展銷(xiāo)會(huì )上各種美食應有盡有

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