三廚新海府牽手李學(xué)深、張光平、吳盛群三位業(yè)界大師 普寫(xiě)瓊菜新篇章

    2014年是三廚新海府餐飲管理有限公司加快改革、大膽引進(jìn)優(yōu)秀人才和快速發(fā)展的一年。在人才利用上,除了不拘一格,大膽起用新人外,還積極牽手業(yè)界專(zhuān)業(yè)人士,尋求共同發(fā)展。

 王樹(shù)群總經(jīng)理、李學(xué)深大師

 王樹(shù)群總經(jīng)理、吳盛群大師

    2014年3月,公司聘請中國烹飪大師張光平先生為公司兼職技術(shù)顧問(wèn),緊接著(zhù),2014年7月,再次聘請中國烹飪大師李學(xué)深先生為公司兼職技術(shù)總顧問(wèn)、中國藥膳大師吳盛群為公司兼職技術(shù)顧問(wèn)。三位技術(shù)顧問(wèn)的聘請,充分展現了三廚新海府不甘現狀,居安思危,在激烈的市場(chǎng)競爭中,尋求突破,獨創(chuàng )新高的決心和勇氣。

  本次牽手李學(xué)深、張光平、吳盛群三位技術(shù)顧問(wèn),主要緣于三廚新海府致力打造“海南味道”,做百年企業(yè)的決心。其目的是指導公司菜肴、小吃、點(diǎn)心等產(chǎn)品的研發(fā)和改進(jìn),及對公司新店廚房設計或老店廚房改造進(jìn)行指導,除此以外,還負責公司廚師隊伍的技能指導和培訓工作。

  得人才者,得天下。李學(xué)深、張光平、吳盛群三位大師的鼎力加盟,三廚新海府將更加如虎添翼,讓我們攜手共進(jìn),“海南味道”必定錦上添花,花花如意!

李學(xué)深——中國烹飪協(xié)會(huì )理事、中式烹調高級技師、中國烹飪大師、中國烹飪協(xié)會(huì )名廚專(zhuān)委會(huì )執委專(zhuān)家、全國餐飲業(yè)國家一級評委、國家級職業(yè)技能競賽裁判員、中央電視臺滿(mǎn)漢全席評委、全國優(yōu)秀廚師、海南省瓊菜研究中心副主任等。


張光平——中國烹飪大師、中國名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )委員、高級烹調技師、海南省職業(yè)技能鑒定中心考評員、國家餐飲二級評委,先后任職三亞喜來(lái)登度假酒店、海南皇冠濱海度假酒店、博鰲金海岸大酒店、??谔┤A酒店等廚師長(cháng)職位。


吳盛群——中國藥膳大師、中式烹調高級技師、餐飲業(yè)國家級評委、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、中華金廚獎獲得者。