2021年12月26日下午,海南省烹飪協(xié)會(huì )第六次會(huì )員代表大會(huì )暨六屆一次理事會(huì )在海南省農業(yè)學(xué)校圓夢(mèng)樓八樓報告廳隆重召開(kāi)!會(huì )上選舉并產(chǎn)生省烹協(xié)第六屆理事會(huì )各級領(lǐng)導成員,三廚新海府餐飲管理有限公司陳建勝董事長(cháng)當選為海南省烹飪協(xié)會(huì )第六屆理事會(huì )會(huì )長(cháng)!
海南省烹飪協(xié)會(huì )成立于1987年4月,是全省從事烹飪實(shí)踐、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、烹飪教學(xué)、烹飪理論和食品營(yíng)養研究的企、事業(yè)單位和個(gè)人自愿參加,共同組成的跨部門(mén)、跨行業(yè)、跨所有制的法人社會(huì )團體。其主要任務(wù)是:團結和組織廣大烹飪工作者和餐飲專(zhuān)業(yè)人員大力開(kāi)展多種形式的活動(dòng),培養造就強大的烹飪技術(shù)隊伍,弘揚海南烹飪文化,促進(jìn)餐飲行業(yè)快速有序發(fā)展,為海南自貿港建設和群眾生活的改善作出貢獻。
新海府董事長(cháng)陳建勝先生1993年開(kāi)始從事廚師職業(yè),師從多位海南名廚,積極探索海南美食技藝;1998年陳建勝先生創(chuàng )立海南三廚新海府餐飲管理有限公司,海南特色產(chǎn)品“新海府粥品”被列入海南十大特色小吃之一,“新海府和樂(lè )蟹粥”榮獲“首屆中國旅游金牌小吃”稱(chēng)號!2005年陳建勝先生創(chuàng )立海南三廚食品有限公司,拳頭產(chǎn)品“三廚爽脆蘿卜”,遠銷(xiāo)國內外,2012年“三廚爽脆蘿卜”榮獲“海南省著(zhù)名商標”認證,2016年成功入選CCTV發(fā)現之旅《品質(zhì)》欄目。
2018年陳建勝先生創(chuàng )立鴿肴海南椰子鴿品牌,??谌潞8鷳B(tài)養鴿基地、白沙縣牙叉新海府生態(tài)養鴿基地分別掛牌??谑忻捞m區、白沙縣政府公司+合作社+農戶(hù)精準扶貧示范基地,以基地+公司+農戶(hù)的模式,帶動(dòng)貧困農戶(hù)走脫貧致富道路,為國家鄉村振興戰略做出積極貢獻。
陳建勝先生2012年榮獲“海南省餐飲行業(yè)卓越貢獻獎”;2013年榮獲“誠商中國·推動(dòng)企業(yè)信用建設功勛人物獎”、“全國餐飲行業(yè)轉型升級先進(jìn)領(lǐng)軍人物獎”;2015年榮獲“中國餐飲優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國餐飲30年功勛人物”稱(chēng)號;2018年榮獲“改革開(kāi)放40年粵菜產(chǎn)業(yè)杰出貢獻人物”獎。2016年當選海南省烹飪協(xié)會(huì )第五屆理事會(huì )會(huì )長(cháng),2021年12月再次當選海南省烹飪協(xié)會(huì )第六屆理事會(huì )會(huì )長(cháng)!
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