2020年11月26日,“第五屆中國國際飯店業(yè)大會(huì )”在海南??谑⒋箝_(kāi)幕,期間舉行了“2020年度酒店餐飲行業(yè)杰出貢獻者頒獎典禮”和“2020年海南省行業(yè)職業(yè)技能競賽烹飪(中餐)行業(yè)職業(yè)技能競賽頒獎儀式暨2020年度海南名廚名師頒獎典禮”。
本次大會(huì )中,海南三廚新海府在出品部總監陳大貴的帶領(lǐng)下,一舉斬獲大賽五大獎項:
●2020年度十大明星廚師:出品部總監陳大貴
●中式烹調師(熱菜)一等獎:出品部總監陳大貴
●中式烹調師(熱菜)三等獎:幸福樓廚師長(cháng)黃川健
●中式烹調師(熱菜)三等獎:鳳翔店粥口主管蒙忠任
●中式烹調師(熱菜)三等獎:龍華店廚師長(cháng)王毓偉
此次大賽一舉摘得五大獎項,充分展現了新海府團隊的整體出品實(shí)力,它再次證明了新海府22年品牌深遠影響力。后疫情時(shí)代,新海府將不畏挑戰,立足海南,由心出發(fā),為海南美食的創(chuàng )新與發(fā)展不斷向前奮進(jìn)!
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