半年分析總結    繼續努力奮斗

—公司召開(kāi)2018年上半年總結及下半年計劃會(huì )議—

8月13日，新海府2018年上半年工作總結及下半年工作計劃會(huì )議,在紅城湖店二樓舉行。

陳建勝董事長(cháng),王和勝副總,陳大貴總監、各部門(mén)的負責人,各門(mén)店店長(cháng),各廚師長(cháng)及領(lǐng)班級管理人員,共計百位出席和參加會(huì )議。

海鮮廣場(chǎng)胡立華,鴿謠主題餐廳許炳方、五指山店係秋燕、鳳翔店田靜、萬(wàn)城店謝南興、文昌精品店張運吉、日月灣店許績(jì)英、幸福酒樓徐曉威、文昌食尚堂陳建強、松濤漁鄉云彩麗、紅城湖店范盈盈、勝咖啡張云龍、文昌燒臘店林正富、那大店陳靜等,各門(mén)店店長(cháng)先后登臺,進(jìn)行總結交流。

各店長(cháng)就貫徹公司今年營(yíng)收和利潤雙突破20%的目標,從經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、服務(wù)、出品、美團外賣(mài)與上年同比取得成績(jì)、工作亮點(diǎn)存在問(wèn)題，深入進(jìn)行總結和分析,并就下半年的任務(wù)和目標，進(jìn)行分解、提出完成任務(wù)的措施和方法，利用ppt圖文并茂，深入進(jìn)行交流，每位店長(cháng)精彩的匯報，都是博得陣陣掌聲。并攜帶各店團隊登場(chǎng)亮相，各表完成今年任務(wù)的決心。

陳董事長(cháng)最后進(jìn)行會(huì )議總結：新海府是一個(gè)學(xué)習型的企業(yè)，每位店長(cháng)在新海府這個(gè)平臺，在各個(gè)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理中取得長(cháng)足進(jìn)步，為各店長(cháng)的匯報感到由衷高興。

從各店匯報的情況中，今年上半年的工作，我們各門(mén)店有亮點(diǎn)，也有不足，有喜也有憂(yōu)。

今年公司的戰略目標是全年爭取營(yíng)收和利潤雙突破20%，1—6月份我們營(yíng)銷(xiāo)增長(cháng)17.01%，利潤增長(cháng)24.61%基本完成上半年的目標任務(wù)。在這里我要感謝新海府各門(mén)店店長(cháng)、鐵三角及全體新海府家人，感謝大家的辛勤工作和努力付出！實(shí)現新海府從小店向大酒樓，飛躍發(fā)展。

今年是新海府提高品質(zhì)、提升品牌關(guān)鍵的一年，涌現許多亮點(diǎn)，幸福酒樓經(jīng)投巨資裝飾和人才引進(jìn)，幸福酒樓成為?？谧詈玫囊徽臼交檠缙放?，譽(yù)滿(mǎn)椰城，紅城湖店是新海府創(chuàng )業(yè)旗艦店，今年不斷煥發(fā)生機，創(chuàng )出新的業(yè)績(jì)。那大店是新海府的一匹黑馬，十九年品牌塑造，成為儋州餐飲業(yè)的桿桿店，贏(yíng)得眾多回頭客，天天排隊候餐。

新海府原生態(tài)鴿場(chǎng)，成為精準扶貧示范基地。

環(huán)境優(yōu)美，美如仙境的“鴿謠”試業(yè),開(kāi)業(yè)僅短短幾天，就獲得顧客的認可,一廂難求、好評潮。

今年，新海府在出品方面也取得許多榮譽(yù)，吉祥珍堆進(jìn)北京外交部推向世界，在博鰲亞洲論壇是國宴美食。還有和樂(lè )蟹粥，金牌香茅鴿。這些都是新海府人不斷交流學(xué)習，創(chuàng )新發(fā)展的成果。

我們開(kāi)展的凝心聚力,抓好服務(wù),奠定全體新海府人為人民服務(wù)的思想,努力讓每位顧客都滿(mǎn)意。

下半年，我們要在內外環(huán)境復雜形勢影響下，特別是中美貿易摩擦我們要緊跟中央部署，我們要堅持走好我們自己的路。

我們要把鴿產(chǎn)業(yè)做成新海府新的增長(cháng)點(diǎn),要在一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)中發(fā)揮較好的效益,要把三江鴿產(chǎn)業(yè)加工發(fā)展成新海府的全國基地。

我們創(chuàng )業(yè)20年,煮了1千萬(wàn)鍋粥，我們還要堅持，我們還要創(chuàng )新和發(fā)展。

半年過(guò)去，還存在種種的不足,只要我們認真對待，腳踏實(shí)地就一定能克服,在困難面前,我們要不斷前行，要不斷總結,不斷發(fā)展,未來(lái)充滿(mǎn)希望。

勝咖啡目前處于虧損狀態(tài),但張云龍店長(cháng)接手后有堅強的信心,我相信只要有決心、有信心,找到方法困難是暫時(shí)的，歷史從不眷顧因循守舊的人,你們要大膽干，大膽闖，要擁有積極的激情和向上的精神,前途是光明的,我們的事業(yè)就一定能成功。

要辨證看待事物,取長(cháng)補短,要抓長(cháng)板做得更長(cháng)，就能去掉短板。戰略方向是非常重要的，希望不斷改革、不斷學(xué)習、不斷創(chuàng )新、不能守株待兔、學(xué)習不止境，學(xué)習不一定要轟轟烈烈,要一點(diǎn)一滴地學(xué)，沉下心來(lái)學(xué),堅持就是勝利。

希望大家向做得好的單位學(xué)習,檢查對照,檢查不足,學(xué)有榜樣,有的放矢,就能不斷進(jìn)步、不斷提高。

希望要進(jìn)一步加強團隊建設，新海府是一個(gè)大家庭，企業(yè)文化建設是企業(yè)發(fā)展的唯一道路,要進(jìn)一步發(fā)揚愛(ài)崗敬業(yè)精神,舍小家獻大家精神，努力學(xué)習精神,弘揚社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān),扎實(shí)抓好為顧客服務(wù),抓好出品,質(zhì)量、下定決心,我們今年的奮斗標一定能勝利完成。

今年是我們新海府創(chuàng )業(yè)20周年、20年前我們幾個(gè)人,幾張凳子艱苦創(chuàng )業(yè)，我們要將新海府人吃苦耐勞,風(fēng)雨同舟，永不言敗的精神傳承下去,我們要出一本書(shū),演好一臺戲,開(kāi)好一個(gè)大會(huì ),希望大家共同配合。

歷史是未來(lái)的鑰匙，時(shí)間是真理的摯友，20年的創(chuàng )業(yè)，20年的奮斗,20年的積累,我們心中更多了一份堅定自信。

下半年我們計劃要改造一間門(mén)店新建兩家新店,我們將按目標前進(jìn),我相信在大家支持和共同努力下,我們2018年的目標一定能實(shí)現,我們一定能邁上一個(gè)新的高度！